四日市とんてき（よっかいちとんてき）は、三重県四日市市の名物料理である豚肉ステーキ（＝とんてき）。 ウスターソースなどを使って作った黒みを帯びたソースを[1]分厚く切った豚肉のソテーにからめたスタミナ料理の一つである[2]。 …

成瀬ギョーザという名のウィンナーです。ＴＶでも取り上げられている有名店。はじめて食べた時には本当に感動しました。 形はウィンナーなのですが、「ん！ギョーザ」これは食べた人でないとわかりません。ぜひ一度お試しください。

さいぼしとは馬肉を天日干しや燻製にしたものです。牛肉でいうみーふジャーキーのようなもの。かめばかむだけ味が出てお酒のおつまみにすごくおすすめです。羽曳野には食肉工場があり、その関係でさいぼしを扱っている店も数多くあります。

とにかくびっくりするうまさです。東庄町ではSPF豚を使用した飲食店が何店かありますが、どのお店もおいしく肉質の良さを実感させてくれます。そもそもSPFとは超簡単に言えば豚特有の菌をもっておらず、健康的な状態で育てられた豚です。とにかく…

岐阜県のお千代保稲荷というところにある串かつです。いつも道端で揚げていることが多く、その美味しそうな匂いに誘われます。値段はとても安いです。でも物凄く美味しくて、子供の頃に食べた以来ハマってしまいました。