瀬戸市の共栄通にある「みの勝」というお店の看板メニューです。 こちらのカツ丼は、愛知県はらしい 甘辛く、濃い味付けのカツ丼です。たくさん体を動かした日に食べたくなるような。ガッツリ系のカツ丼です。 ボリューム満天なので、少な目希望…

四日市とんてき（よっかいちとんてき）は、三重県四日市市の名物料理である豚肉ステーキ（＝とんてき）。 ウスターソースなどを使って作った黒みを帯びたソースを[1]分厚く切った豚肉のソテーにからめたスタミナ料理の一つである[2]。 …

一つ一つ手作りで厚めに仕上げた皮はプリプリの食感♪ 北海道産の豚肉と新鮮な野菜がたっぷり使われています。小ぶりなサイズですが、食べるととてもジューシーです。下味がついているのでタレ無しの焼餃子はもちろん、水餃子としてもおいしくいただ…

名鉄瀬戸線の尾張瀬戸駅構内と、アピタ瀬戸店のフードコート内にあるうどん屋さんの看板メニューの「肉うどん」です。 だしは薄めのさっぱり味に太めのうどんがたっぷり、そして一番上にはだしの味がしみこんだ豚肉がたっぷり乗ってます。卵ものって…

鹿児島県南九州市に住んでおりますが、地鶏刺しが有名な土地柄で専門店も多くあります。なかでも個人的に好きなのは、川辺町にある”かきうち”という精肉屋さんです。黒豚や黒毛和牛、そして鳥刺しなど販売しておりますが、どれも新鮮なお肉で県外への…