１８歳から３０歳と書きましたが、使いかた次第では大人から子供まで楽しめます。大分のカボスは有名ですが、日向のへべずは、焼き魚や酢の物をはじめ、焼酎にいれたり、シロップにして炭酸水で割るなどいろいろと楽しめます。

甘みととろみが強く、非常に美味しい渋柿です。手に入れにくいわけではないですが、あまり知名度が高くないのが玉に瑕ですが、秋から冬にかけて関東方面でも多く流通していて、非常に評価も高い逸品です。是非一度食べてみて欲しいと思います。

徳島県の海岸沿いの砂地で生産されているサツマイモで、全国的にも有名なようです。徳島県内の産地によって、さらに細かくブランド分けされており、鳴門市の里浦町で生産された「なると金時　里むすめ」が中でもおすすめです。

綱島は昔、桃畑が たくさんあったそうです、 今はほとんどなくなってしまいましたが 商店街の名前に桃が入っていたり タモリ倶楽部でも取材がきて タモリさん達が桃畑に来てオリジナルの桃のビールを飲んだり していました。

大阪の野菜ってちょっとイメージにありませんが、春先になると店頭に並び、薄揚げと煮たり食べるものです。ごぼうのイメージが変わります。葉や茎の部分を食べ、食感はシャキシャキです。少しあくが強いので調理の際にあく抜きをしっかりとして召し上が…