千葉県の梨の生産量は全国１で、その中でも市川、白井、鎌ケ谷の梨が有名でした。ただふなっしーがでて少し人気を持って行かれた感じですが、市川の梨はみずみずしくて甘さもあって美味しいです。季節的なものでもあるので、受付開始は７月から、8月ご…

甘みととろみが強く、非常に美味しい渋柿です。手に入れにくいわけではないですが、あまり知名度が高くないのが玉に瑕ですが、秋から冬にかけて関東方面でも多く流通していて、非常に評価も高い逸品です。是非一度食べてみて欲しいと思います。

夕張市で栽培している夕張メロンがおすすめです。これからの夏の暑い時期は夕張メロンが旬になります。夕張メロンは赤肉のメロンで他のブランドのメロンよりも、メロンの味が濃くて甘くてジューシーでとても美味しいです。

ここ３年の間に、友人の農家で、マンゴーを発売したのです。試行錯誤の成功させたのです。友人として、嬉しく思います。昨年、地元のテレビ局が取材に来ていました。新聞にも掲載され、一躍脚光を浴びています。プリンも最近始めたらしく、順調でなによ…

賀茂ナスは、京野菜のひとつとして有名です。普通のナスとの大きな違いはその形にあり、まんまるです。茄子紺色でつやっと光るまんまるで福福しい姿は本当に可愛らしいです。料理に使うまでの間は、食卓に飾っておいても様になります。