裾野市の特産品であるモロヘイヤを使った餃子です。 まず一番の特徴といえばその緑色の見た目ですね。 スープに浮かぶ緑色の水餃子に最初はギョッとしちゃいます。 でも味はいたってヘルシーでおいしですよ。 モロヘイヤの栄養を気軽にとれ…

　山形県全体で、そばは、一般的で、当たりはずれがなく、どこのお店に入っても、大体が美味しい。 春の頃は、山菜の天ぷらとか、太麺・細麺、そば粉の割合の違いなどと、好みに合わせる事も出来、自分に合った蕎麦屋を探しても面白いと、思います。

レンコンの穴に練り辛子(マスタードより少し辛い程度)を詰め込み、小麦粉にてコロモを付けて揚げたものが今回の商品です、レンコンのさくさく感と辛子の辛さのミックスが絶妙でとてもおいしいと思います。どちらかと言えば大人向けかもしれません。

広島の宮島ではもみじ饅頭も有名ですが、アナゴ飯も有名です。アナゴは鮮度の良いものを使っているため身が引き締まっておりプリプリとしています。ウナギとは違い油っぽくないのがアナゴの特徴で何杯でも食べたくなるような美味しさです。

東京の下町、深川の名物。あさりをご飯に混ぜて炊きこんだもので、味は不通の炊き込みご飯です。 昔この地で取れていたあさりやあおやぎなどの貝類を混ぜて炊いた、郷土料理とのことですが、個人的にはお店で食べるよりも、ご飯に混ぜる素を購入して…