五家宝は、もち米、きな粉、糖蜜で作られた熊谷名物のお菓子です。 もち米のもちっとした食感ときな粉の風味が日本人の味覚にとても合っていて美味しいと思います。 最近は、きな粉だけでなく、ココア味や抹茶味のものも出ているので、きな粉が苦…

北海道物産展でも売られていることのあった名物のラーメンプリン。プリン味のラーメンではありません。ラーメン味のプリンでもありません。ラーメンの形をしたプリンなだけです。でも手が込んでいておいしいですよ。パティスリーパサパというお店で売っ…

かりんとうです。「かりんとう」というと黒糖の黒いかりんとうを思い浮かべますが、頑固堂さんのかりんとうには、「黒かりんとう」と「白かりんとう」があります。私のオススメはなんと言っても、きび糖を使っている「白かりんとう」。ただし、かなり堅…

滑らかなこしあんを、ふかふかした皮で包んだおまんじゅう。 甘すぎず、大きさも小振りなので食べやすくお茶が進みます。 あんも程よくやわらかく、でもしっかりとした固さが癖になります。種類は白まんと茶まんの２種類。

平べったく薄いお餅の生地の中にあっさりとした粒餡が入っていて、とてもやわらかく食べやすい長餅です。知名度は低いですが、お土産に買って行くといつも喜ばれます。小さいお子様から年配の方まで皆好きな味だと思います。