そばといいつつも日本そばとは違う麺とダシの沖縄そば。麺はラーメンのような感じがするとも言われ、ダシはかつおダシやトンコツの味がしますが、独特なものです。近年ではいろいろな沖縄そば屋ができ、各お店の味が楽しめます。

納豆好きの人にはたまらない。スーパーで売っている格安のパック入り納豆とは全然違う藁の香りが食欲をさらにそそる。1束5本ほどとなっており一見値段が高いかと思われがちだが十分の質と量がある。得に納豆が嫌いな人でなければ老若男女に好まれる品…

他のそうめんと比べるととてもコシがあり、食べ応えがあるそうめんです。作る過程において、名水にも選ばれている現地の湧水を使用しているのもおいしさの一つだと思います。煮てつゆで食べるのもいいですが、煮込みのようにしてアツアツを食べる「地獄…

日常の食卓によくならぶ有名な料理です。幅２、３ｃｍもある太麺でつくるうどん料理。具材として主に野菜類を入れることがある。とろみがあるので、主に冬場の料理として出されることが多い。最近ではお土産用に、パッケージ化されている

どの世代にも受け入れられるカレーライスの原点を見直すなら、海軍カレーです。昔ながらの味は、懐かしい日本に受け継がれている味。牛乳が一緒についているところもいい。栄養満点。そして、意外と横須賀市民が食べていないのが驚きだ。でも、おいしいです。