美瑛は美味しい野菜がたいさん採れる地域ですが、この商品はその野菜から作った珍しい枝豆のフリーズドライです。そのまま食べるとさくさくとした食感で、いくらでも食べちゃいます。そのほかご飯に入れて炊きこむと、枝豆ごはんを簡単に作ることができます。

１８歳から３０歳と書きましたが、使いかた次第では大人から子供まで楽しめます。大分のカボスは有名ですが、日向のへべずは、焼き魚や酢の物をはじめ、焼酎にいれたり、シロップにして炭酸水で割るなどいろいろと楽しめます。

水かけ菜はアブラナ科の野菜で、地元では「とうな」と呼ばれています。 豊富な富士山の湧き水を利用し、収穫が終わった田んぼで湧き水をかけながら栽培するためこの名前がつきました。 １月下旬～2月の身も切れる寒さの中栽培している田んぼに入…

以前東京の友人に送ったところ「こっちの桃とぜんぜん違う！」ととても喜ばれました。値段は少し高いですが大人にも子供にも喜んでもらえるのでお土産としてとてもいいと思います。もちろん自分で食べてもおいしいです。

大人から子供まで好まれており、最近は、一年を通して食べられます。全国での知名度も高くなっていて、ある県と上位を競っています。友人の家が農家で特に力を入れています。食べごろは、バスツアーなども来るほど人気商品です。